Estrada-León, R. J. ., Moo-Huchin, V. M., Mena-Arceo, D. ., Cárdenas-Medina, J. V. ., Ortíz-Fernández, A. ., & Canto-Pinto, J. C. . (2022). Características fisicoquímicas asociadas a calidad de carne en ovinos de pelo del sureste de México. Revista MVZ Córdoba, 27(s), e2563. https://doi.org/10.21897/rmvz.2563