Petrolli, T. G., Junqueira, O. M., Pereira, A. S., Domingues, C. H., Artoni, S. M. y Santos, E. T. (2017) Lesión en la carne y adicción de nutrientes en el ayuno antes del sacrificio de cerdos, Revista MVZ Córdoba, 22(1), pp. 5619-5630. doi: 10.21897/rmvz.922.