L. Chel-Guerrero, C. Barrientos-Ávila, A. Castellanos-Ruelas, S. Gallegos-Tintoré, and D. Betancur-Ancona, “Propiedades fisicoquímicas de la leche de cabra en unidades productivas a pequeña escala”, Rev MVZ Córdoba, vol. 29, no. 3, p. e3555, Aug. 2024, doi: 10.21897/rmvz.3555.