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N. Abbiati C, E. Fernández T, J. Aulicino D, R. Martínez M, D. Rodríguez C, y C. Ferrari H, Evaluación de la producción de carne de ganado criollo patagónico, Revista Mvz Córdoba, vol. 17, n.º 2, pp. 3047-3052, may 2012.