Casadiego, P, et al. “Efectividad Del Agua Electrolizada Oxidadora (EO) En La inactivación De Listeria Monocytogenes En Lechuga ( Lactuca Sativa L.)”. Revista MVZ Córdoba, vol. 9, no. 2, July 2004, https://doi.org/10.21897/rmvz.484.