1.
Martelo C Y, Cortés R M, Restrepo M D. Dinámica de impregnación al vacío en apio (Apium graveolens L.) y pepino (Cucumis sativus L.). Rev MVZ Córdoba [Internet]. 2011 May 10 [cited 2024 May 18];16(2):2584-92. Available from: https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/1031