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Características fisicoquímicas asociadas a calidad de carne en ovinos de pelo del sureste de México

Raciel Javier Estrada-León, Víctor Manuel Moo-Huchin, Dahaivis Mena-Arceo, José Valentin Cárdenas-Medina, Alejandro Ortíz-Fernández, Jorge Carlos Canto-Pinto (Autor/a)

Visitas del artículo 767 | Visitas PDF

The effect of changing the pre-slaughter handling on bovine cattle DFD meat

Cristina Pérez-Linares, Alberto Barreras S, Eduardo Sánchez L, Bárbara Herrera S, Fernando Figueroa-Saavedra (Autor/a)

Visitas del artículo 1303 | Visitas PDF

Estimación del bienestar animal del bovino lechero en trópico, mediante criterios de acondicionamiento ambiental

Ma. Teresa Kido-Cruz, César Julio Martínez-Castro, Tania Zúñiga-Marroquín, Julián Cotera-Rivera (Autor/a)

Visitas del artículo 831 | Visitas PDF

Productividad y características de la canal de ovinos suplementados con propionato de calcio

Ever Jesus Flores-Santiago, Roberto González-Garduño, Mario Antonio Cobos-Peralta, Sergio Iban Mendoza-Pedrosa, José Isidro Alejos de la Fuente, Said Cadena-Villegas, Erick Lorenzo Díaz-Sánchez, José Ricardo Bárcena-Gama (Autor/a)

Visitas del artículo 579 | Visitas PDF

Sistemas de producción de pequeños rumiantes en México y su efecto en la sostenibilidad productiva

Miguel Chávez-Espinoza, Israel Cantú-Silva, Humberto González-Rodríguez, Oziel Dante Montañez-Valdez (Autor/a)

Visitas del artículo 4172 | Visitas PDF

La adición de diseleniuro de difenilo en las dietas de codorniz mejora la calidad de la carne

Lenilson da F. Roza, Aleksandro S. Da Silva, Marcos J. Migliorini, Nathieli B. Bottari, Patricia Glombowsky, Mauricio Baretta, Fernando de C. Tavernari, Lenita M. Stefani, Marcel M. Boiago (Autor/a)

Visitas del artículo 1100 | Visitas PDF

El sistema proteolítico calpaina en la tenderización de la carne: Un enfoque molecular.

María S. Coria, Pedro G. Carranza, Gustavo A. Palma (Autor/a)

Visitas del artículo 3329 | Visitas PDF

El Efecto de bioaditivos en indicadores bioproductivos de cobayas (Cavia porcellus) nulíparas y sus crías

José E Miranda-Yuquilema, Juan Taboada-Pico, Wilfido Briñez-Briñez (Autor/a)

Visitas del artículo 223 | Visitas PDF

Performance and plasma urea nitrogen of immunocastrated males pigs of medium genetic potential

Fabiana R Caldara, Rita KS Santos, Luan S Santos, Luciana Foppa, Irenilza A Nääs, Rodrigo G Garcia, Simone P Machado (Autor/a)

Visitas del artículo 1118 | Visitas PDF

Densidad de alojamiento, sexo y estación del año sobre la inmovilidad tónica en pollos parrilleros

Eliana Andrea Gallard, Marcela Liliana Menichelli, Ricardo José Di Masso, Fernando Augusto Revidatti (Autor/a)

Visitas del artículo 355 | Visitas PDF

Determinación de los factores de riesgo relacionados con prevalencia de mastitis subclínica en cabras lecheras en Boyacá- Colombia

Luis Edgar Tarazona-Manrique, Edwin Esteban Salamanca, Roy José Andrade-Becerra, Julio César Vargas-Abella (Autor/a)

Visitas del artículo 747 | Visitas PDF

Cellulolytic and Butyrivibrio fibrisolvens bacteria population density, after supplementing fodder diets (Pennisetum clandestinum)

Licet Molina G, Luis Giraldo V, Diana Polanco E, Lina Gutiérrez B (Autor/a)

Visitas del artículo 1134 | Visitas PDF

Effect of different levels of L-carnitine and lysine-methionine on broiler blood parameters

Babak Hosseintabar, Mohammad Dadashbeiki, Mehrdad Bouyeh, Alireza Seidavi, René van den Hoven, Sandra Gamboa (Autor/a)

Visitas del artículo 1017 | Visitas PDF

Evaluation of Digestible lysine levels in diets with high energy density for finishing pigs

Janeth Colina R, Miguel Díaz E, Luis Manzanilla M, Humberto Araque M, Gonzálo Martínez G, Mario Rossini V, Nancy Jerez-Timaure (Autor/a)

Visitas del artículo 774 | Visitas PDF

Predicción de la composición tisular de canales de corderos “Blackbelly” usando mediciones in vivo y postmortem

Armando Gómez-Vázquez, Dany Alejandro Dzib-Cauich, Saravasti López-Durán, Germani Adrián Muñoz Osorio, Florencia Estefanía Miccoli, Jorge R. Canul-Solis, Luis E. Castillo-Sánchez, Alfonso Juventino Chay-Canul (Autor/a)

Visitas del artículo 420 | Visitas PDF

Ensilados de Megathyrsus maximus: Efecto del horario de corte y de la inoculación microbiana

René Patiño-Pardo, Yesid José Benítez-Ríos , Elkin David Valdés-Vargas (Autor/a)

Visitas del artículo 354 | Visitas PDF

Leucograma de codornices de engorde inoculadas in ovo con ácido linoleico conjugado y ácido láurico

Andressa Silva-Santos, Sandra Regina Freitas-Pinheiro, Gabriel Machado Dallago, Karynne Luana Chaves-de-Paula, Thayssa de Oliveira-Littiere, Alexandro Aluísio-Rocha, Diana Maryuri Correa-Castiblanco (Autor/a)

Visitas del artículo 477 | Visitas PDF

Lesión en la carne y adicción de nutrientes en el ayuno antes del sacrificio de cerdos

Tiago G Petrolli, Otto M Junqueira, Angélica SC Pereira, Carla HF Domingues, Silvana MB Artoni, Elaine T Santos (Autor/a)

Visitas del artículo 1263 | Visitas PDF

Distrofia muscular nutricional en los músculos del muslo de los pollos: análisis patológico de un problema de campo

Özgür KANAT, İbrahim Halil ÇERÇİ (Autor/a)

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Respuesta biológica, nutricional y hematoinmune en juveniles Cherax quadricarinatus (Decapoda: Parastacidae) alimentados con mezcla probiótica

Yuniel Méndez Martínez, Yenny G. Torres-Navarrete, Edilmar Cortés-Jacinto, Marcelo U. García-Guerrero, Luis H. Hernández-Hernández, Danis M. Verdecía (Autor/a)

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