Ir al menú de navegación principal Ir al contenido principal Ir al pie de página del sitio

Diseño de una herramienta de evaluación del desempeño ambiental en las granjas piscícolas

Diseño de una herramienta de evaluación del desempeño ambiental en las granjas piscícolas



Abrir | Descargar

Cómo citar
Pardo, S., Suárez, H., Jardim-Manso, P., & Soriano-Sierra, E. (2005). Diseño de una herramienta de evaluación del desempeño ambiental en las granjas piscícolas. Revista MVZ Córdoba, 10(2). https://doi.org/10.21897/rmvz.464

Dimensions
PlumX
Sandra Pardo
Héctor Suárez
Paulo Jardim-Manso
Eduardo Soriano-Sierra

Sandra Pardo

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Departamento de Ciencias Acuícolas. Centro de Investigación Piscícola – CINPIC. Universidad de Córdoba. Montería, Colombia.

Héctor Suárez

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Departamento de Ciencias Acuícolas. Centro de Investigación Piscícola – CINPIC. Universidad de Córdoba. Montería, Colombia.

Paulo Jardim-Manso

Núcleo de Estudios del Mar - NEMAR, Centro de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil

Eduardo Soriano-Sierra

Núcleo de Estudios del Mar - NEMAR, Centro de Ciencias Biológicas, Universidad Federal de Santa Catarina, Brasil

Con el objetivo de evaluar el desempeño ambiental de las empresas piscícolas, se diseñó y aplicó una herramienta basada en las listas de chequeo la cuál fue elaborada a partir de las recomendaciones dadas por la FAO en su código de conducta para una acuicultura responsable, en las guías de organizaciones no gubernamentales que buscan el desarrollo de una acuicultura responsable y de modificaciones a las propuestas metodológicas de Vinatea (1999) y Leripio (2003). La aplicación por entrevista del cuestionario, acompañada de inspección ocular, permitió la recolección de valiosa información que calificó la actuación de las empresas piscícolas como crítica, pésima, aceptable, buena y excelente sostenibilidad. La información entregada a los planificadores del municipio en cuestión se convirtió en una guía para sus acciones a través de metas, estrategias y responsables a corto, mediano y largo plazo. Se comprobó que los aspectos negativos al desempeño ambiental son en su mayoría de rápida y económica solución, y que se requiere de trabajo proactivo entre municipio, corporación ambiental regional y productores. Se recomienda la aplicación de la herramienta en cuatro fases: evaluación preliminar, sensibilización y concienciación, autoevaluación y suministro de guías y recomendaciones para el buen desempeño ambiental.

Visitas del artículo 962 | Visitas PDF


Descargas

Los datos de descarga todavía no están disponibles.
  1. Agenda 21. Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente e Desenvolvimento. Brasília: Câmara dos Deputados, Comissão de Defesa do Consumidos, Meio Ambiente e minorias, 1995.
  2. Arango C, Guzmán E, Correa M. Producción más limpia en Colombia. Conceptos sobre motivaciones y obstáculos para su implementación en Colombia. Colombia, septiembre del 2002. http://www.cnpml.org/ html/archivos/GuiasDocumentos/ GuiasDocumentos-ID9. pdf Revisado septiembre 7 de 2005.
  3. Baird DJ, Beveridge MC, Kelly LA, Muir JF. Aquaculture and Water Resource Management. In: Proceedings of a conference held at the University of Stirling. Library of Congress. Institute of aquaculture. 1996; 215p.
  4. Banco do Nordeste. Guia do meio ambiente para o produtor rural. Fortaleza, Banco do Nordeste, 1999; 60p
  5. Callenbach E, Capra F, Goldman L, Lutz R, Marburg S. Gerenciamento Ecológico - (Eco - Management) - Guia do Instituto Elmwood de Auditoria Ecológica e Negócios Sustentáveis. São Paulo, Ed. Cultrix. 1993; 203p.
  6. Clark JR. Integrated management of coastal zones. FAO Fisheries Technical Paper. No. 327. FAO, Rome, 1992; 150p.
  7. CMMAD. Nosso futuro comum. Rio de Janeiro: Fundaçao Getulio Vargas, 1991.
  8. CNPML. Manual de Introducción a la producción más limpia en la industria. Publicado en http://www.cnpml.org/html/ archivos/GuiasDocumentos/NovedadesID23.pdf Revisado en septiembre 7 de 2005.
  9. Colombia. Ley 99 de diciembre 22 de 1993. Sistema Nacional Ambiental.
  10. GESAMP (IMO/FAO/UNESCO-IOC/WMO/ WHO/IAEA/UM/UNEP. Joint group of experts on the scientific aspects of marine environmental protection), Planning and management for sustainable coastal aquaculture development. Rep Stud GESAMP 2001; 68:90p.
  11. Goldburg R, Clay J. Draft guidelines for sustainable shrimp aquaculture. 1999. Disponível em http:// www.earthsummitwatch.org/shrimp/index.html. em Dez./01.
  12. Kapetsky JM, Hill JM, Worthy LD. A Geografical Information System for Catfish farming Development. Aquaculture 1998; 68:311-320. http://dx.doi.org/10.1016/0044-8486(88)90245-1
  13. Leripio de A. Um método de gerenciamento de aspectos e impactos ambientais. Tese de doutorado, Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção da Universidade Federal de Santa Catarina. 2001; 150p.
  14. Marques JS. Geografia física e gestão ambiental. In: VII Simpósio Brasileiro de geografia física e aplicada. Curitiba. 1997. p. 223-228. MMA, SAC, ACUANAL. Guía ambiental para el subsector camaronicultor. Colombia. www.responsabilidadintegral.org/ revisado en septiembre 5 de 2005.
  15. New M. Responsible aquaculture: is this a special challenge for developing countries? World Aquaculture 2003 on 20 may 2003 Salvador, Brazil.
  16. Peralta E. Geografía Física e Gestão Ambiental. In: VII Simpósio Brasileiro de geografia física e aplicada. Curitiba. 1997; p.229-243.
  17. Reusser L. F. Toolbox. An EMPA guidebook for environmental decision support concepts and tools. 3rd edition. Swiss Federal Laboratories for material testing and research. 1999. http:/ /www.cnpml.org/html/archivos/ GuiasDocumentos/GuiasDocumentosID12.pdf Revisado en septiembre 7 de 2005.
  18. Ross L, Mendoza Q, Beveridge M. The application of geographical information systems to site selection for coastal aquaculture: an example based on salmonid cage culture. Aquaculture 1993; 112:165-178. http://dx.doi.org/10.1016/0044-8486(93)90442-2
  19. Seiffert W, Loch C. A gestão territorial dos recursos costeiros e a carcinicultura marinha. In: IV Congresso Brasileiro de Cadastro Técnico Multifinalitário. COBRAC 2002. 2002. cd-rom
  20. Seiffert W. Modelo de planejamento para a gestão territorial da carcinicultura marinha. Tese de doutorado, Programa de Pósgraduação em Engenharia Civil, Universidade Federal de Santa Catarina, Brasil. Florianópolis, 2003; 231p.
  21. Vinatea L. Aqüicultura e desenvolvimento sustentável. Subsídios para a formulação de políticas de desenvolvimento da aqüicultura brasileira. Editora da UFSC. Brasil. 1999; 310p.

Sistema OJS 3.4.0.3 - Metabiblioteca |