Ir al menú de navegación principal Ir al contenido principal Ir al pie de página del sitio

El horario de complementación alimenticia modifica la respuesta productiva de cabras lecheras en pastoreo

The feeding supplementation schedule modifies productive response of grazing dairy goats



Cómo citar
Granados-Rivera, L. D., Maldonado-Jáquez, J. A., Bautista-Martínez, Y., Garay-Martínez, J. R., & Álvarez-Ojeda, M. G. (2021). El horario de complementación alimenticia modifica la respuesta productiva de cabras lecheras en pastoreo. Revista MVZ Córdoba, 27(1), e2340. https://doi.org/10.21897/rmvz.2340

Dimensions
PlumX
Licencia
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-CompartirIgual 4.0.

Lorenzo Danilo Granados-Rivera
Jorge A. Maldonado-Jáquez
Yuridia Bautista-Martínez
Jonathan Raul Garay-Martínez
María Genoveva Álvarez-Ojeda

Lorenzo Danilo Granados-Rivera,

Lorenzo Danilo Granados-Rivera

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental General Terán. Nuevo León, México.

granados.danilo@inifap.gob.mx

https://orcid.org/0000-0002-8502-4612

 


Jorge A. Maldonado-Jáquez,

Jorge Alonso Maldonado-Jáquez

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental La Laguna. Coahuila, México

maldonadoj.jorge@hotmail.com

http://orcid.org/0000-0001-8173-1048


Yuridia Bautista-Martínez,

Yuridia Bautista-Martínez

Universidad Autónoma de Tamaulipas. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Tamaulipas, México.

ybautista@docentes.uat.edu.mx

https://orcid.org/0000-0003-1707-4877


Jonathan Raul Garay-Martínez,

Jonathan Raul Garay-Martínez

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental Las Huastecas. Tamaulipas, México.

garay.jonathan@inifap.gob.mx

https://orcid.org/0000-0002-7197-3673

 


María Genoveva Álvarez-Ojeda,

María Genoveva Álvarez-Ojeda

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP). Campo Experimental Río Bravo. Tamaulipas, México.

alvarez.genoveva@inifap.gob.mx

https://orcid.org/0000-0002-2203-5402


Objetivo. Evaluar el efecto del horario de complementación con un alimento integral sobre la producción y composición química de la leche de cabras lactantes en condiciones de pastoreo en el norte de México. Materiales y métodos. Doce cabras Saanen adultas se asignaron en forma equitativa y aleatoria a tres tratamientos: testigo, complementación Mañana y complementación Tarde. Se midió consumo de materia seca (MS), peso vivo (PV), condición corporal (CC), producción de leche (PL), composición química y rendimiento de los componentes de la leche (proteína, lactosa y grasa). Resultados. El consumo mayor de MS total se obtuvo en las cabras complementadas por la tarde (p=0.02), y también fueron las que produjeron mayor cantidad de leche (p<0.0001). Las concentraciones de proteína (p=0.07) y lactosa (p=0.10) en leche no se modificaron por efecto de tratamientos. El contenido de grasa en leche de las cabras del grupo testigo fue mayor (p<0.05) que en los tratamientos con complementación. Conclusiones. La complementación por la tarde mejoró la respuesta productiva de cabras lactantes en pastoreo durante la época seca en el norte de México.


Visitas del artículo 587 | Visitas PDF


Descargas

Los datos de descarga todavía no están disponibles.

Sistema OJS 3.4.0.3 - Metabiblioteca |