ESTRADA-LEÓN, Raciel Javier; MOO-HUCHIN, Víctor Manuel; MENA-ARCEO, Dahaivis; CÁRDENAS-MEDINA, José Valentin; ORTÍZ-FERNÁNDEZ, Alejandro; CANTO-PINTO, Jorge Carlos. Características fisicoquímicas asociadas a calidad de carne en ovinos de pelo del sureste de México. Revista MVZ Córdoba, [S. l.], v. 27, n. s, p. e2563, 2024. DOI: 10.21897/rmvz.2563. Disponível em: https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/2563.. Acesso em: 12 oct. 2024.