Relación entre características de tipo y producción de leche en vacas Holstein de Antioquia, Colombia

Relationship between type traits and milk production in Holstein cows from Antioquia, Colombia

Publicado 2011-05-10

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Corrales A, J., Cerón-Muñoz, M., Cañas A, J., & Herrera R, C. (2011). Relación entre características de tipo y producción de leche en vacas Holstein de Antioquia, Colombia. Revista MVZ Córdoba, 16(2), 2507-2513. https://doi.org/10.21897/rmvz.1014
doi

https://doi.org/10.21897/rmvz.1014
Dimensions
PlumX
Juan Corrales A
Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Agrarias. Grupo de Investigación en Genética, Mejoramiento y Modelación Animal. Joven investigador Colciencias, programa jóvenes investigadores e innovadores “Virginia Gutiérrez de Pineda”.
Mario Cerón-Muñoz
Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Agrarias. Grupo de Investigación en Genética, Mejoramiento y Modelación Animal.
Jhon Cañas A
Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Agrarias. Grupo de Investigación en Genética, Mejoramiento y Modelación Animal.
Cristina Herrera R
Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Agrarias. Grupo de Investigación en Genética, Mejoramiento y Modelación Animal.
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Objetivo. Evaluar la relación entre las características de tipo agrupadas por factores con la producción de leche en ganado Holstein de Antioquia, Colombia. Materiales y métodos. Se utilizaron datos de 24 características lineales y producción de leche de 3102 vacas de la raza Holstein del departamento de Antioquia en control lechero oficial. Se realizó un análisis por factores (AF) con el método de componentes principales y se retuvieron los factores que mostraron valores propios mayores que 1.0. Posteriormente se realizó un análisis de varianza para la variable producción de leche, donde se tuvieron en cuenta los efectos fijos de finca, mes de parto y año de clasificación y se estimaron los coeficientes de regresión lineal para cada uno de los factores retenidos. Resultados. El AF mostró que sólo siete factores fueron retenidos y agruparon cerca del 64% del total de la varianza de todas las características de tipo analizadas. El primer factor reunió las variables relacionadas con la estructura general de la vaca y tuvo un valor propio de 3.85. El análisis de varianza mostró que los factores se relacionaron con producción de leche Conclusiones. Para producción de leche en Antioquia, Colombia, sobresalen las vacas grandes, anchas de pecho, altas y profundas del cuerpo, con pezuñas uniformes, angulosas y talones profundos, un sistema mamario caracterizado por ubres de textura suave, buen ligamento medio, un buen carácter lechero y ubres profundas.

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