Efecto de la carga animal y el tipo de piso sobre el rendimiento, la temperatura de la piel y leucograma en la cría de cerdos

Effect of stocking rate and floor types on performance, skin temperature and leucogram in pigs raising

Publicado 2017-01-03

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Diovani, Ivan, Arley, Natalia Cristina, Maria Luisa A., Gustavo, & Aleksandro S. (2017). Efecto de la carga animal y el tipo de piso sobre el rendimiento, la temperatura de la piel y leucograma en la cría de cerdos. Revista MVZ Córdoba, 22(1), 5610-5618. https://doi.org/10.21897/rmvz.921
doi

https://doi.org/10.21897/rmvz.921
Dimensions
PlumX
Universidade do Estado de Santa Catarina, Department of Animal Science, 89815-630, Brazil
Universidade Estadual de Maringá, Department of Animal Science, Brazil.
Universidade Federal de Santa Maria, Department of Animal Science, Brazil.
Universidade do Estado de Santa Catarina, Department of Animal Science, 89815-630, Brazil
Universidade do Estado de Santa Catarina, Department of Animal Science, 89815-630, Brazil
Federal University of Rio Grande do Sul, Veterinary Epidemiology Laboratory, Department of Preventive Veterinary Medicine, Porto Alegre, RS, Brazil
Universidade do Estado de Santa Catarina, Department of Animal Science, 89815-630, Brazil
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Objetivo. El objetivo de este estudio fue evaluar el rendimiento, las características de termorregulación, y el leucograma de cerdos de engorde, criados en diferentes densidad mantenidos en corrales de piso compactos o en piscinas de poca profundidad. Material y métodos. Treinta y seis cerdos se utilizaron en dos etapas (un total de 72 animalles utilizados). En el primer paso, se analizaron las características zootécnicas (consumo diario de alimento, ganancia de peso y alimento: ganancia) y el espesor de grasa dorsal (P2). En el segundo paso, los mismos análisis se repitieron, además, el análisis de leucograma y temperatura de la piel se realizó en P2 y la región anal, al final del crecimiento y del acabado de fase. Resultados. Se evaluaron las diferencias entre los tratamientos y media. No se encontró efecto del tipo de suelo en fase de crecimiento, pero el uso de la piscina de poca profundidad tuvo un efecto negativo sobre la ganancia y la alimentación: ración de ganancia en la fase de acabado. El aumento de efecto lineal de espesor de grasa dorsal como la tasa media se redujo, así como una menor temperatura de la superficie en la región anal en el tratamiento con piscina de poca profundidad en la fase de acabado. No hubo efecto de los tratamientos y tipo de suelo sobre el Leucograma de los cerdos. Permitiendo más espacio/animal disminuyó el espesor de grasa dorsal. El uso de la piscina de poca profundidad afectó negativamente al rendimiento en la fase de acabado. Conclusiones. El uso de la piscina de poca profundidad afectó el rendimiento de los cerdos de acabado, a pesar de la mejora de termólisis, sin efecto visible en la respuesta inmune celular.

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