El clima y sus implicaciones para la producción de leche en el cerrado brasileño

The climate and its implications for milk production in the Brazilian cerrado

Objetivo. Analizar el clima en los últimos treinta años en el Noroeste de Minas y sus impactos en la producción lechera. Materiales y Métodos. Se utilizó la base de datos del Instituto Nacional de Meteorología durante el período de 1985 a 2017 en las ciudades de Unaí, Paracatu, Arinos y Formoso/MG. Para cada mes y año, la temperatura mínima promedio, la temperatura máxima, la humedad relativa, el índice de temperatura y humedad, el índice de temperatura de bulbo húmedo y globo, la estimación de la disminución de producción la leche. Resultados. Los resultados fueron evaluados utilizando la función lm de R, y la prueba t para probar la hipótesis nula de que el coeficiente de regresión fue igual a cero con un nivel de significación del 5%. Se observó un aumento en los valores de temperatura máxima y temperatura mínima de 0.6-0.9°C respectivamente. Los valores del índice de temperatura y humedad e índice de temperatura de bulbo húmedo y globo en los municipios muestran estados de peligro y emergencia. La estimación de la disminución de producción de leche obtenidos fueron 2.8 kg vaca-1 día-1 (Paracatu y Formoso), 3.2 kg vaca-1 día-1 en Unaí y entre 3.7 y 4.6 kg vaca-1 día-1 en Arinos. Conclusiones. Se verifica que la condición térmica en las ciudades estudiadas se encuentra fuera de la zona termoneutra considerada, siendo necesarias modificaciones ambientales primarias y secundarias para garantizar el bienestar de los animales e índices zootécnicos satisfactorios.

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