Indicadores de calidad de leches crudas en diferentes regiones de Colombia Alfonso Calderón, Fredy García, Gloria Martínez Visitas del artículo 2652 | Visitas PDF
Obtención, caracterización y evaluación de dos preparados candidatos a probióticos desarrollados con residuos agroindustriales José E. Miranda-Yuquilema, Alfredo Marin-Cárdenas, Davinia Sánchez-Macías, Yaneisy García-Hernández Visitas del artículo 2400 | Visitas PDF