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Caracterización anatomopatológica de neumonías en cuyes producidas por Streptococcus pneumoniae en crianza intensiva

Betty Villanueva-Guzmán, Rosario Ramírez-Marina, Siever Morales Cauti (Autor/a)

Visitas del artículo 1387 | Visitas PDF

Análisis estructural de filetes sajados de híbrido de cachama Piaractus braquypomus x Colossoma macropomum utilizando bacteriocinas producidas por Lactobacillus plantarum LPBM10 empacado al vacío

Héctor Suárez M., Sandra Pardo C., Misael Cortes R. (Autor/a)

Visitas del artículo 908 | Visitas PDF

Análisis estructural de la carne de jamón durante el proceso de cocción y temperatura de almacenamiento

María González, Héctor Suárez, Olga Martínez (Autor/a)

Visitas del artículo 1770 | Visitas PDF

Características fisicoquímicas asociadas a calidad de carne en ovinos de pelo del sureste de México

Raciel Javier Estrada-León, Víctor Manuel Moo-Huchin, Dahaivis Mena-Arceo, José Valentin Cárdenas-Medina, Alejandro Ortíz-Fernández, Jorge Carlos Canto-Pinto (Autor/a)

Visitas del artículo 764 | Visitas PDF

Evaluación de las propiedades del cajaro (Phractocephalus hemiliopterus) como potencial para la obtención de surimi y productos derivados

Indira Sotelo D., Annamaria Filomena A., Jenny Rodríguez P. (Autor/a)

Visitas del artículo 976 | Visitas PDF

Influencia del empaque y envasado sobre las propiedades fisicoquímicas del hongo comestible Pleurotus ostreatus

Misael Cortés R, Marilza Ruiz R, Luís Henriquez (Autor/a)

Visitas del artículo 1273 | Visitas PDF

Factores técnicos del manejo de la calidad agua y sedimento en policultivo camarón-tilapia en estanques

Jorge J Juárez-Rosales, Jesus Ponce-Palafox, Alma D. Román-Gutiérrez, Elena M. Otazo-Sánchez, Griselda Pulido-Flores, Yolanda Marmolejo-Santillán, Raúl Tapia-Varela, Mario A Benítez-Mandujano (Autor/a)

Visitas del artículo 1811 | Visitas PDF

Relación entre características de tipo y producción de leche en vacas Holstein de Antioquia, Colombia

Juan Corrales A, Mario Cerón-Muñoz, Jhon Cañas A, Cristina Herrera R (Autor/a)

Visitas del artículo 1681 | Visitas PDF

Evaluación de las características fisicoquímicas y digestibilidad de un extrudido con frijol común para cerdos

Elia E Araiza-Rosales, Natividad Gurrola-Reyes, Francisco O Carrete-Carreón, Juan F Sánchez-Arroyo, Carlos Urban Haubi-Segura, Óscar Gilberto Alaniz-Villanueva, Damián Reyes-Jáquez (Autor/a)

Visitas del artículo 841 | Visitas PDF

Ensilados de Megathyrsus maximus: Efecto del horario de corte y de la inoculación microbiana

René Patiño-Pardo, Yesid José Benítez-Ríos , Elkin David Valdés-Vargas (Autor/a)

Visitas del artículo 354 | Visitas PDF

Equilibrio, cinética y termodinámica de la adsorción del colorante DB-86 sobre carbón activado de la cáscara de yuca

Grey Castellar-Ortega, Evert De Jesus Mendoza Colina, Edgardo Ramon Angulo Mercado, Zilena Alejandra Paula Pereira, María Camila Rosso Bravo, Javier Enrique Jaramillo Colpas (Autor/a)

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