Buscar resultados por Calidad de canal

Predicción de la composición tisular de canales de corderos “Blackbelly” usando mediciones in vivo y postmortem

Armando Gómez-Vázquez, Dany Alejandro Dzib-Cauich, Saravasti López-Durán, Germani Adrián Muñoz Osorio, Florencia Estefanía Miccoli, Jorge R. Canul-Solis, Luis E. Castillo-Sánchez, Alfonso Juventino Chay-Canul (Autor/a)

Visitas del artículo 424 | Visitas PDF

Determinación de los factores de riesgo relacionados con prevalencia de mastitis subclínica en cabras lecheras en Boyacá- Colombia

Luis Edgar Tarazona-Manrique, Edwin Esteban Salamanca, Roy José Andrade-Becerra, Julio César Vargas-Abella (Autor/a)

Visitas del artículo 757 | Visitas PDF

El Efecto de la suplementación con maíz sobre la expresión de genes asociados a grasa intramuscular

Maria Sumampa-Coria, Milagros A. Álvarez-Gutiérrez, Pablo S. Reineri, Gustavo A. Palma (Autor/a)

Visitas del artículo 908 | Visitas PDF

Productividad y características de la canal de ovinos suplementados con propionato de calcio

Ever Jesus Flores-Santiago, Roberto González-Garduño, Mario Antonio Cobos-Peralta, Sergio Iban Mendoza-Pedrosa, José Isidro Alejos de la Fuente, Said Cadena-Villegas, Erick Lorenzo Díaz-Sánchez, José Ricardo Bárcena-Gama (Autor/a)

Visitas del artículo 585 | Visitas PDF

Características fisicoquímicas asociadas a calidad de carne en ovinos de pelo del sureste de México

Raciel Javier Estrada-León, Víctor Manuel Moo-Huchin, Dahaivis Mena-Arceo, José Valentin Cárdenas-Medina, Alejandro Ortíz-Fernández, Jorge Carlos Canto-Pinto (Autor/a)

Visitas del artículo 807 | Visitas PDF

Estimación del bienestar animal del bovino lechero en trópico, mediante criterios de acondicionamiento ambiental

Ma. Teresa Kido-Cruz, César Julio Martínez-Castro, Tania Zúñiga-Marroquín, Julián Cotera-Rivera (Autor/a)

Visitas del artículo 850 | Visitas PDF

Evaluation of Digestible lysine levels in diets with high energy density for finishing pigs

Janeth Colina R, Miguel Díaz E, Luis Manzanilla M, Humberto Araque M, Gonzálo Martínez G, Mario Rossini V, Nancy Jerez-Timaure (Autor/a)

Visitas del artículo 774 | Visitas PDF

Caracterización del sacrificio de corderos de pelo a partir de cruces con razas criollas colombianas

William Albarracín H, Iván Sánchez B (Autor/a)

Visitas del artículo 952 | Visitas PDF

Lesión en la carne y adicción de nutrientes en el ayuno antes del sacrificio de cerdos

Tiago G Petrolli, Otto M Junqueira, Angélica SC Pereira, Carla HF Domingues, Silvana MB Artoni, Elaine T Santos (Autor/a)

Visitas del artículo 1263 | Visitas PDF

Estructura poblacional e indicadores de desempeño en sistemas de producción de ovinos en Colombia

Rosa Andrea Baracaldo-Martínez, Mónica Zayne Torres-Cruz, Henry Alberto Grajales-Lombana (Autor/a)

Visitas del artículo 690 | Visitas PDF

Canal y carne de corderos Santa Inés y cruces con Dorper o Texel: Un meta-análisis

Gustavo Daniel Vega-Britez, Daisy Pérez-Villalba, Nelson Lesmo-Duarte, José Velazquez-Duarte, Ariádne Leonardo, Marciana Retore, Fernando de Vargas-Junior (Autor/a)

Visitas del artículo 1383 | Visitas PDF

Calidad de la canal y la carne en pollos de ceba que consumen Roystonea regia: Calidad de canal y carne con Roystonea regia

Madeleidy Martínez-Pérez, Yesenia Vives-Hernández, Bárbara Rodríguez-Sánchez, Osney G. Pérez-Acosta (Autor/a)

Visitas del artículo 981 | Visitas PDF

Efecto de la suplementación con grasa protegida sobre la producción y calidad de carne de toretes mexicanos doble propósito

Juan Reyes, Omar Hernández, Efrén Ramírez, Isabel Guerrero, Gilberto Aranda (Autor/a)

Visitas del artículo 833 | Visitas PDF

Comiso de vísceras por fascioliasis y equinococosis quística en bovinos, ovinos y caprinos faenados en Apurímac, Perú

Yerlid Pamela Carrión-Ascarza, Renzo Hernán Bustinza-Cardenas, Aldo Alim Valderrama-Pomé (Autor/a)

Visitas del artículo 1701 | Visitas PDF

Aplicación de un sistema de gestión del conocimiento en productores ovinos-caprinos en Colombia

Oscar Fernando Ospina-Rivera, ´Mónica Zayne Torres-Cruz, Henry Alberto Grajales-Lombana (Autor/a)

Visitas del artículo 561 | Visitas PDF