Análisis de la variación de la calidad de leche en Colombia 2008-2019
Analysis of the variation of milk quality in Colombia 2008-2019

Andres Felipe Usuga R, Dursun Barrios-Hernández, Mónica Cecilia Botero-Aguirre, Mauricio Lopera-Castaño, Martha Olivera-Angel, Luis Guillermo Palacio-Baena

e2005

Visitas Artículo 283 | Visitas PDF 53

DOI https://doi.org/10.21897/rmvz.2005

Suplementación de novillas en pastoreo empleando diferentes fuentes de proteína.
Supplementation of grazing heifers with different protein sources

Román Enrique Maza-Ortega, Deilen Paff Sotelo-Moreno, Mauricio Miguel-Estrada, Libardo Alfonso Maza-Angulo, Mário Fonseca-Paulino

e2027

Visitas Artículo 419 | Visitas PDF 56

DOI https://doi.org/10.21897/rmvz.2027

Evaluación de escala visual como medida de calidad interna y frescura de huevo comercial
Visual scale evaluation as a measure of internal quality and freshness of commercial egg

Jaime Angel-Isaza, Christian Suarez-Orejarena, Pilar Serrano-Galvis, Loufrantz Parra-Mendez, Heryca Campos-Paredes, Blanca Cecilia Martínez

e2031

Visitas Artículo 436 | Visitas PDF 45

DOI https://doi.org/10.21897/rmvz.2031